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Wie viele Käsesorten gibt es in Frankreich? Und welche sind die besten?

Wie viele Käsesorten gibt es in Frankreich? Und welche sind die besten? Hallo liebe Leser von frankreich.pro , heute geht’s ans Eingemachte – oder besser gesagt: ans Gereifte, Krümelige, Weichgeschmierte. Käse. Genauer: französischer Käse. Und die Frage, die sich viele stellen, wenn sie das erste Mal vor einer gut sortierten Käsetheke in Lyon oder Bordeaux stehen: Wie viele Käsesorten gibt es eigentlich in Frankreich? Die Zahl schwankt – je nachdem, wen man fragt „Über 400“, sagen manche. „Mindestens 1.000!“, behaupten andere. Und dann gibt’s noch die berühmte Aussage von Charles de Gaulle, der sich einst darüber beklagte, wie schwer es sei, ein Land zu regieren, das über 246 verschiedene Käsesorten besitzt. Das war 1962. Heute dürfte die Zahl deutlich höher liegen. Zählt man Industrieprodukte, regionale Varianten und saisonale Spezialitäten mit, landen wir locker bei 1.200 bis 1.600 unterschiedlichen Käsesorten . Manche Experten gehen noch weiter. Aber irgendwann wird’s unschar...
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Grenoble: Grüne Metropole der Alpen

 Grenoble: Grüne Metropole der Alpen

Grenoble, die Hauptstadt des Départements Isère in der Region Auvergne-Rhône-Alpes, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz entwickelt. Die Stadt mit rund 160.000 Einwohnern (Großraum: 700.000) wurde 2022 zur Umwelthauptstadt Europas gekürt.

Historischer Überblick

  • Gründung: Keltische und römische Siedlung
    1. Jahrhundert: Bischofssitz
  • 1242: Verleihung des Stadtrechts
  • 1349: Anschluss an Frankreich
  • 1968: Austragungsort der Olympischen Winterspiele

Geografie und Klima

  • Lage: Südosten Frankreichs, in den Tälern von Drac und Isère
  • Umgebende Bergmassive: Belledonne, Chartreuse, Vercors
  • Kessellage: Herausforderung für Luftqualität und Klimaschutz

Nachhaltige Stadtentwicklung

  • 2005: Erster Klimaplan Frankreichs
  • Ziel: Reduktion der Treibhausgase um 50% bis 2050
  • Maßnahmen:
    • Tempo 30 in der Innenstadt
    • Autofreie Zonen
    • Pflanzung von 1500 neuen Bäumen
    • Verbot von Pflanzenschutzmitteln in städtischen Parks

Mobilität

  • Öffentlicher Nahverkehr: Straßenbahnen, Biogasbusse
  • 2024: Geplante urbane Seilbahn (4 km Länge)
  • 450 km Radwege
  • 40 km Chronovélo-Achsen
  • Stadtradsystem "Mvélo+" mit 9.000 Fahrrädern

Ökoquartiere

  • La Caserne de Bonne (2009):
    • Frankreichs erstes Ökoquartier
    • 8 Hektar Fläche
    • 800 Wohnungen (40% sozial gefördert)
    • Mischnutzung: Wohnen, Arbeiten, Lernen, Erholen
    • Auszeichnung: Premier Grand Prix National ÉcoQuartier

Wirtschaft und Forschung

  • Bildungs- und Forschungseinrichtungen:
    • Kernforschungszentrum
    • Drei Universitäten mit 60.000 Studenten
    • Hochschulen für Elektrochemie und -metallurgie
    • Handelshochschule
  • Wichtige Industriezweige:
    • Maschinen- und Gerätebau
    • Zementfabrikation
    • Handschuhherstellung
  • Internationale Unternehmen:
    • Hewlett-Packard (IT-Dienstleistungen)
    • Becton-Dickinson (Medizintechnik, Labordiagnostik, Biotechnologie)

Kultur und Sehenswürdigkeiten

  • Elf Museen
  • Über 180 Kunstwerke im öffentlichen Raum
  • Musée de Grenoble: Drittgrößte Kunstsammlung Frankreichs
  • Musée Stendhal: Gewidmet dem Schriftsteller Henry Beyle (Pseudonym: Stendhal)
  • Musikkonservatorium und Kunsthochschule
  • Theater von Grenoble

Umweltpolitik und Zukunftspläne

  • Städtischer Klima-, Luft- und Energieplan (2019):
    • Ziel: Reduktion des Energieverbrauchs um 40% bis 2030, 50% bis 2050
  • Bürgermeister Éric Piolle (Grünen-Politiker) seit 2014:
    • Fokus auf systemischen Wandel und partizipative Stadtverwaltung
Grenoble präsentiert sich als Modell für die nachhaltige Stadt der Zukunft, indem es innovative Lösungen für urbane Herausforderungen entwickelt und umsetzt. Die Alpenmetropole verbindet dabei geschickt ihre reiche Geschichte mit zukunftsweisenden Konzepten in den Bereichen Mobilität, Stadtplanung und Umweltschutz.

Ideale Bedingungen zum Ski fahren. 
Foto: Uncle mom’s

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