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Les Trois Vallées – Skifahren ohne Déjà-vu im größten Skigebiet der Welt

  Les Trois Vallées – Skifahren ohne Déjà-vu im größten Skigebiet der Welt Ein Überblick über Les Trois Vallées Les Trois Vallées – das klingt erstmal nach einem poetischen Versprechen. Tatsächlich verbirgt sich dahinter das größte zusammenhängende Skigebiet der Welt. Acht Skistationen, über 600 Pistenkilometer , mehr als 160 Lifte und ein Gefühl von unendlicher Weite. Hier kann man theoretisch eine ganze Woche Ski fahren, ohne dieselbe Abfahrt zweimal zu nehmen . Klingt nach Marketing-Sprech? Nein, das ist tatsächlich möglich. Das Gebiet liegt im französischen Département Savoie und verbindet die drei Täler Courchevel , Méribel und Les Menuires / Val Thorens . Dazu kommen noch kleinere Orte wie Brides-les-Bains oder Orelle , die den Zugang von unterschiedlichen Seiten ermöglichen. Wo fängt man da überhaupt an? Die größte Herausforderung ist nicht das Gelände – sondern die Orientierung . Selbst erfahrene Skifahrer geraten hier mal ins Grübeln: „War das jetzt der Lift zur ...

Dijon-Senf: Tradition und Exzellenz aus Frankreich

  Dijon-Senf: Tradition und Exzellenz aus Frankreich Dijon-Senf steht weltweit als Synonym für kulinarische Raffinesse und französische Handwerkskunst. Diese goldgelbe Würzpaste aus der burgundischen Stadt Dijon hat sich über Jahrhunderte hinweg als unverzichtbarer Bestandteil der gehobenen Küche etabliert und prägt bis heute die internationale Gastronomie. Der charakteristische scharfe Geschmack und die cremige Konsistenz machen Dijon-Senf zu einem der bedeutendsten Exportprodukte der französischen Lebensmittelindustrie. Historische Wurzeln einer Traditionsmarke Die Geschichte des Dijon-Senfs reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Herzöge von Burgund die ersten Gilden für Senfhersteller gründeten. Bereits 1390 erhielt die Stadt Dijon das Privileg, als einzige Region Frankreichs Senf unter diesem Namen zu produzieren. Diese frühe Form des Markenschutzes legte den Grundstein für eine jahrhundertelange Tradition der Qualitätssicherung. Der entscheidende Durchbruch gelang ...

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